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娃娃都是為了要獲得幸福才降臨到這個世界上的。

無論是什麼樣的娃都想獲得幸福。

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三星丸-宇治商船 草莓與抹茶的絕妙組合



最近有舉辦活動

滿三百可獲得"隱藏秘密明信片"一張喔


 
山城御判燒-濃厚抹茶松露
 
除了藍莓裝飾外還有脆餅以及抹茶巧克力

裹滿抹茶粉的巧克力入口即化

香氣充滿味蕾久久不散
 
而判燒上面除了糖霜之外還淋上厚厚的抹茶巧克力醬

十分好吃

 


山城御判燒-蜂蜜甜酒
 
蜂蜜不會過甜

搭著御判燒吃非常對味
 
搭配脆餅以及鮮奶油
 
吃起來令人滿足
 

傾城莓姬
 
以玉米脆片,白玉小湯圓及香草冰淇淋層層堆疊
 
草莓的酸甜搭配著不甜不膩的抹茶冰淇淋
 
有冰有Q有甜有酸,口感層次分明


店內裝潢十分好拍

宛如身處京都一般



 
店內還有投影機
 
投射關於三星丸的簡介



京都宇治茶以高品質的日本茶聞名



京都三星園上林三入本店



第一代茶師 -- 上林三入



茶道師--千利休




三星園昔日為豐臣秀吉將軍之御用茶師



第16代傳人



延續古法製作



茶菁用"蒸菁"風冷乾燥



碾茶再精製拔莖

分級製成薄葉



薄葉用石磨每分鐘60轉的速度

在攝氏19度的恆溫中

緩緩磨出翠綠色的粉末



抹茶飲用方式要遵循一系列複雜的規則

先在茶碗中放入少量抹茶

加入少量溫(不是沸騰)水

然後攪拌均勻(傳統上使用茶筅)

如果泡得濃些稱為濃茶

泡得淡些則稱為薄茶
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